Fars dag: sju recept på läcker frukost för att överraska pappa

Den 19 mars firade vi farsdagen i Spanien, ett speciellt datum för att hedra pappa och visa honom hur mycket vi älskar honom. För att starta dagen på bästa sätt, tar vi dig sju recept för utsökt frukost för att överraska pappa Du kommer säkert att älska det.

Du kan köpa ingredienserna och förbereda frukosten med hjälp av dina små som kommer att känna sig som riktiga kockar. Vi ger dig flera alternativ att välja det som bäst passar dig. Förhoppningsvis kommer pappa att älska det!

Havremjöl bananpannkakor

De är lätta att förbereda men du måste beräkna cirka 30 minuter Att ha dem redo. De kan serveras varm eller varm med honung och åtföljas av frukt ovanpå.

ingredienser:

Havremjöl 200 g, ägg 1, banan 1, kemisk jäst, 5 g, brunt socker 50 g, malt kanel 5 g, solrosolja 10 ml

beredning:

För att göra detta recept blandar vi havregryn med bakpulver, kanel och socker. Vi blandar dem väl tills vi får en konsistens som liknar den hos något tjockt mjöl.

Tillsätt sedan kokosmjölken och ägget. Vi slår mycket bra tills allt är integrerat i en homogen och något tjock blandning. Värm några droppar vegetabilisk olja i en stekpanna. När det är väldigt varmt häller vi in ​​motsvarande en slev för degsoppa. Vi lämnar cirka tre till fyra minuter tills det börjar bubbla. Vi vänder pannkakan och lämnar ytterligare tre till fyra minuter på andra sidan. Vi serverar varmt med jordgubbar, banan och honung.

Full recept recept havremjöl bananpannkakor

Açai skål med frukt och frön

För föräldrarna som tar hand om sig själva tar vi med en mycket hälsosam variant. Dess förberedelse är enkel och du har det redo på 10 minuter.

ingredienser:

Banan (fryst), 2 blåbär (frysta) 40 hallon (frysta) 25, mandel 6, mjölk 150 ml, mark acai 5 g, olika frön att dekorera.

beredning:

Det är nödvändigt att för att göra açai-skålen har vi den frysta frukten så att konsistensen är krämig. För att göra detta, skal du och skära bananerna i skivor innan du förbereder dem och frysa dem. Vi förväntar oss också att blåbär och hallon är frysta.

Vi placerar den frysta frukten i glaset av en kraftfull mixer tillsammans med mandlarna. Vatten med hälften av mjölken och malda açai (fem gram motsvarar en nivå matsked). Krossa tills den är homogeniserad och testa tjockleken. Tillsätt resten av mjölken, långsamt och krossa igen tills du når önskad konsistens.

Det är mycket viktigt att ha en kraftfull mixer eftersom de frysta fruktbitarna erbjuder mycket motstånd. Alla amerikanska glasblandare är bra för det. Du kan också göra açai-skålen med Thermomix, som är den robot jag har hemma. Jag har ökat hastigheten från fem till sju successivt i cirka 30 sekunder.

Fullständigt recept: Hur man gör en açai Bowl (video recept)

Choklad- och morotkex. Glutenfritt recept

Detta recept har fördelen att det inte innehåller gluten. Ja, det tar dig en timmes förberedelse, så om du inte vill stå upp tidigt kan du förbereda dem från föregående dag.

ingredienser:

Morot (300 g), ägg storlek M (5), bakverk mörk choklad (150 g), brunt socker (75 g), malda mandlar (200 g), riven glutenfritt bröd (40 g), socker (40 g) , Nypsalt (1)

preparatet:

Vi börjar med att förvärma ugnen till 180 grader. Å andra sidan raspar vi morötter och smälter chokladen hackad i mikrovågsugn, vi reserverar.

Pisk äggulorna tillsammans med brunt socker tills de är skummiga, tillsätt den smälta choklad, malda mandlar, rivna morötter, apelsinskall och brödsmulor. Blanda tills alla ingredienser är väl införlivade.

Pisk äggvita med vitt socker och nypa salt. Vi integrerar försiktigt den tidigare förberedelsen. Vi lägger i en form med smörda muffins med smör eller i en silikon och bakar i 40 minuter. Låt svalna innan du lossar.

Komplett recept Choklad- och morotkakor. Glutenfritt recept

Kondenserad mjölkmuffins

Ingredienser (för 9 muffins):

200 g kondenserad mjölk, 2 ägg, 75 ml mjuk olivolja, 150 g konditorivaror, 1 tesked kemisk jäst, det rivna citronskallet och strösocker.

preparatet:

Vi börjar slå äggen med kondenserad mjölk och olivolja. Tillsätt citronskal och slå igen. Tillsätt mjölet med jästen, tidigare siktad och rör om med en spatel så att allt är integrerat.

Vi täcker blandningen med plastfolie och förvarar den i kylen i ett par timmar, bättre om den kan vara över natten. Fyll kapslarna upp till 3/3 delar, strö lite socker på var och en av dem.

Vi introducerar brickan i den förvärmda ugnen vid 180 ° C och vi lagar dem i cirka 20 minuter eller tills det rengörs med en tandpetare. Vi öppnar ugnen och låter dem stå 5 minuter innan vi tar ut dem för att låta dem svalna helt.

Fullständigt recept Kondensmjölksmuffins

Engelska muffins med ägg och bacon

ingredienser:

Engelska muffins (eller annat, muffins), ägg, bacon och eventuellt ost.

preparatet:

Om du inte hittar engelska muffins och muffinsna inte är din totala tillfredsställelse, kan du förbereda dem själv tack vare detta enkla recept av engelska muffins. När vi väl har dem måste vi bara göra ett hål i mitten för äggulan (du kan använda som vägledning för att placera en ring) och rosta dem lätt så att de är spröda.

Å andra sidan, i två stekpannor, en med olja och en utan den, steker vi äggen (tar hand om att äggulan är saftig) och baconet, som borde vara mycket gyllene och krispiga.

Montering av denna muffin är mycket enkel. Längst ner lägger vi en skiva ost (till exempel Havarti) och på den den heta baconen, så att den smälter något. Slutligen lägger vi det stekt ägget och tar hand om att äggulan är i mitten för att matcha hålet vi har gjort i brödet.

Utan bakverk eller industriellt spannmål: hälsosamma frukostförslag för barn

Råna brownie tårta med choklad chips. Snabbt mikrovågsrecept

Ett mycket enkelt och snabbt recept att göra utan att behöva stå upp tidigt eftersom de ”bakar” i mikrovågsugnen. På 15 minuters förberedelse Du kommer att äta frukost redo.

Ingredienser (för 2 muggkakor):

100 g mjöl, 100 g mörk choklad för desserter, 100 g smör, 100 g socker, 2 ägg, 2 matskedar kemisk jäst, choklad chips.

preparatet:

Låt oss börja med att placera den hackade choklad och smöret i en skål. Sedan värmde vi oss i mikrovågsugn i 1 minut, vi tog ut den och utnyttjade smörets värme smälte vi bara chokladen medan vi blandade med stavarna.

I samma skål kan vi lägga till mjöl, socker, jäst och slagna ägg. Vi rör om för att bilda en homogen och hanterbar deg, tillsätt två handfull chokladchips och bara blanda.

Nu fördelar vi degen i två koppar som vi har smört med lite smör. Degen bör uppta cirka tre fjärdedelar av koppen, så att när den stiger något över. Vi toppade med några chokladchips och mikrovågor. Med cirka 6 minuter räcker det att ”baka” de två muggkakorna samtidigt. Låt svalna och servera.

Fullständigt recept Brownie Mug tårta med choklad chips. Snabbt mikrovågsrecept

Världens mest fluffiga tortilla. Frukostrecept

En grundläggande grunder som också är mycket enkel och snabb att laga. Visst älskar pappa det!

ingredienser:

3 ägg, salt och peppar efter smak, Extra virgin olivolja (några droppar för pannan), 15 g smör.

preparatet:

Att göra en väldigt saftig fransk omelett kan vara en fråga om att inte krama alltför mycket, men om du vill göra det här receptet till frukost är nyckeln i den föregående skakningen. Om vi ​​ser ut att göra den mest fluffiga tortillaen i världen är hemligheten att slå äggen mycket bra tills du nästan får en mousse.

För att underlätta uppgiften kan vi separera äggulorna från de vita och slå de senare nästan till snön. Således kommer vi att ha en mycket svampig bas. Å andra sidan kryddar vi äggulorna och slår dem och integrerar dem i de klara beats.

Efter en sista visp till apparaten satte vi några droppar olja i en kastrull och låter den värmas väl. Vi lägger vårt ”vispade äggskum” i pannan och låter dem koka, först en minut på medelhög värme och sedan ytterligare 5 minuter över låg värme. Viktigt trick: Flytta inte tortillaen utan låt den ställa in.

Fullständigt recept Världens mest fluffiga tortilla. Frukostrecept

Mer om fars dag

• Farsdag 2018: elva presentidéer för coola föräldrar

• Fars dag: 11 hantverk att ge pappa

• Fars dag: 11 barnhistorier att läsa med barnen

• Fars dag: Idag vill jag bara kyssas och kramar