De sju livsmedel som inte kan saknas i kosten för barn

En korrekt och balanserad kost är avgörande för en sund utveckling och tillväxt av barn. Kom ihåg att matvanor som är etablerade i barndomen kommer att ha en stor inverkan på ditt vuxna liv.

Som föräldrar är vårt ansvar att förse dig med den nödvändiga maten under dina första år, så att du kan få alla de näringsämnen du behöver. Vi delar dig vad är de livsmedel som inte kan saknas i kosten för barn.

Vilka är de grundläggande matgrupperna?

För att veta vad som är de grundläggande livsmedlen vid utfodring av barn tar vi som guide en tabell med rekommenderade dagliga portioner av livsmedel som publiceras i White Book of Child Nutrition, som finns på webbplatsen för den spanska föreningen för pediatrik.

I henne förekommer de klassificerade livsmedlen på följande sätt:

• mejeri
• Spannmål och derivat
• Grönsaker och grönsaker
• frukt
• protein
• Olivolja
• Fet kött, korv
• Fetter, söta, bakverk
• vatten

Även om korv och fett ingår i tabellen påpekas det att deras konsumtion bör vara tillfällig, eftersom vi som väl vet inte är de mest rekommenderade, så vi kommer att fokusera på att prata om de livsmedel som rekommenderas att konsumera dagligen .

Vi kommer att berätta lite om varje grupp, de delar eller delar som rekommenderas för barn och också några exempel på maten du kan ge dina barn så att ingen av dem saknas i deras dagliga kost.

Spannmål och derivat

Vi börjar med den grupp som har de mest rekommenderade ransonerna per dag. Det inkluderar bröd, pasta, ris, frukostflingor och potatis. Det rekommenderas att konsumera 4 till 6 portioner om dagen och att dessa ingår i huvudmåltiden och inte huvudrätten.

När det gäller spannmål måste vi undvik konsumtion av industriellt spannmål och välja hälsosammare alternativ som naturlig havregryn och fullkorn.

mejeri

Mejeriintag bör inte saknas i barnens dagliga kost, och se till att de får 2-4 portioner om dagen. I denna grupp ingår mjölk, yoghurt, rostost och färsk ost. Inom ”White Book of Child Nutrition” rekommenderar de att du företrädesvis väljer de som är fettfattiga.

Inom denna grupp maten den som bör ges högsta prioritet är mjölkDet har visat sig att yoghurt inte är nödvändigt eftersom mjölkbarnen vanligtvis är tillräckligt. Men om vi väljer att köpa dem, låt oss välja dem utan tillsatta sockerarter eller smakämnen eller göra dem själva hemma.

Olivolja

Både för stekning och för dressing, är olivolja alltid det bästa och hälsosamma alternativet, så det rekommenderas att alltid använda det när du förbereder mat. Det rekommenderas att ge barn 3 till 5 portioner om 6 ml per dag.

frukt

Frukt är en annan mat som inte kan saknas i dina barns diet. De är rika på vitaminer, mineraler, fiber och socker. Det rekommenderas att konsumera minst 3 portioner frukt per dag. Några av de frukter som barn gillar mest är banan, äpple, vattenmelon, druvor, kiwi, ananas, mango eller melon.

Kom ihåg det fruktjuicer ersätter inte dagliga fruktrationer och ofta rekommenderas inte ens, eftersom de innehåller en stor mängd sockerarter som kan vara skadliga för barn, eftersom de är förknippade med karies och mag-tarmproblem. Det bästa kommer alltid att vara färsk frukt.

Vi vet att vissa barn är lite noga när det gäller att äta frukt, så vi föreslår att du är lite kreativ och serverar det på ett roligt sätt, till exempel att klippa det med former, använda kakskärare.

Grönsaker och grönsaker

Grönsaker tillhandahåller vitaminer, mineraler och vegetabilisk fiber, vilket hjälper till att ha en bra tarmtransit. Denna specifika grupp är mycket viktig och hälsosam, eftersom de har mikronäringsämnen som fungerar som antioxidanter, som skyddar mot kroniska sjukdomar och upprätthåller hälsan hos vävnader som hud och slemhinnor i kroppen. Det rekommenderas konsumerar mer än två portioner kokta och råa grönsaker om dagen.

Och vilka grönsaker kan vi erbjuda barn? Lyckligtvis finns det många alternativ: gurka, tomat, morot, blomkål, broccoli, squash, zucchini, ärtor, gröna bönor, spenat, sallad, paprika, chard och listan fortsätter.

Liksom när det gäller frukt vill barn ofta inte äta grönsaker, så vi måste tänka lite för att göra hemmarknadsföring och hitta dem mer attraktiva. Ett bra sätt för barnet att bli bekant med dem och gradvis acceptera dem är att inkludera dem i hela processen, från valet av grönsaker, till beredningen att äta dem.

protein

Denna grupp inkluderar magert kött, fisk, ägg, baljväxter och nötter. Det rekommenderas att konsumera två portioner protein om dagen, växla kött och fisk mellan en dag och en annan, men prioritera den andra.

För en tid sedan kommenterade vi att barn konsumerade mer protein än rekommenderat och brukade ge mer protein av animaliskt ursprung än av vegetabiliskt ursprung. Så låt oss begränsa konsumtionen av kött, ägg eller fisk bara en gång om dagen och ge den andra portionen protein genom baljväxter som bönor och linser.

vatten

Medan vatten inte är en mat, ja Det är något grundläggande i barnfoder eftersom det är den mest lämpliga drinken för barn (och även för vuxna). Du bör alltid prioritera juicer, sockerhaltiga drycker och kommersiella milkshakes.

Kom ihåg att för våra barn att ta sunda vanor måste vi vara ett exempel. Låt oss också inkludera dessa i våra måltider livsmedel som inte borde saknas i barnens dagliga diet.