Miss Cantine

Babymat: vi analyserar 17 märken kakor som barn konsumerar mest

Oavsett om det är frukost, till mellanmål eller som ett mellanmål för att enkelt kunna överföra, konsumerar barn ofta kommersiella kakor som vi hittar i olika format. Så att vi verkligen vet vilken produkt vi står inför, Vi analyserar 17 märken kakor som barn konsumerar mest.

Näringsämnena i kakor

Vi har analyserat 17 olika kakemärken och i följande tabell visar vi dess huvudsakliga näringsämnen och andelen av varje per 100 gram:

småkakor kcal hydrater varav socker protein fetter Gå ut fiber
Tosta Rica 460 72 24 6 16 0.7 2
Klassisk oreo 480 69 38 4.9 20 2 2.5
Original dinosaurie 474 68 21 6.5 19 1
Original prins 490 76.5 32.5 6.1 21 0.5 3.4
Original Ahoy Chips 497 64 33 5.5 24 0.74 3.3
Artiach Chiquilín 483 75 21 7 17 0.28
Hyresvärden lättnad 476 71.4 21 5.7 17.9 0.74
Maria Fontaneda kakor 440 77 24 7.6 10.5 0.83 2.1
Badade Hacendado 500 64 35 6.6 24 0.4 1.7
Chokladsmörgåsskakor ARLUY Megachok 472 70 28 6.8 18 0.65 2.4
Golden Marbu of Artiach 464 67 19 6.5 18 0.95
Oceanix Tosta Rica 466 67 27 7 18 0.6 1.8
Carrefour Safari Cookies 459 74 24 6.7 15 0.73 2.4
Eroski fyllda kakor 482 70 33 6 19 0.5 3.5
Tullis Gullón 459 74 24 5.7 15 0.7 2.4
Chiquilín björnar 444 71 25 6 15 1.1
Jordgubbfestival 460 73 38 4 17 0,48

Vi måste överväga att rationen är mellan 30 och 50 gram För de flesta kakor.

När vi tittar på insamlade uppgifter kan vi dra slutsatsen att kakor som alla andra industriella bageriprodukter de är livsmedel koncentrerade i kalorier, mycket bearbetade och det är därför de bär på alla tillsatta sockerarter, raffinerade mjöl och salt i märkbara mängder som vi ofta inte anser för att det är söta produkter.

Det är, de är livsmedel som lugna inte hungern lätt och som tillhandahåller näringsämnen som WHO rekommenderar att reducera, till exempel hydrater som kroppen smälter och assimilerar snabbt eller saltet som den innehåller framför allt natrium.

Sockret i kakorna

Sockret i kakorna det är rent fritt eller tillsatt socker, det vill säga, det är ett socker som inte bidrar mer än kalorier till kosten och som absorberas mycket lätt, vilket orsakar i kroppen glukos toppar som kroniskt kan skada hälsan.

WHO rekommenderar att du begränsar din konsumtion till 10% av dagliga kalorier eller helst 5% av dagens totala energi. Hos barn motsvarar detta inte överskrida 38 gram socker varje dag och på ett tillrådligt sätt, intag mindre än 20 gram.

Cookies är alla alternativ med höga andelar av tillsatt socker, eftersom de är de mest koncentrerade exemplen i detta näringsämne de klassiska Oreo-kakorna, Strawberry Festival, och för det andra, de ursprungliga Ahoy Chips, Bañados Hacendado och Eroski-fyllda kakor.

Barn mellan 9 och 12 år konsumerar mer än 32 kilo socker per år

Så till exempel konsumerar 6 Oreo-kakor (de som finns i ett litet paket -11 gr varje cookie-) eller 6 Badad markägare (12,5 gr varje cookie) vi når kvoten på 25 gram socker per dag, utan att tänka på att det i barnens kost finns många andra livsmedel med sockerkällor.

Alternativet som har en lägre andel socker är Marbú Doradas de Artiach, men det bidrar också med 19% av detta näringsämne som vi borde minska i den vanliga kosten, inte bara för barn utan även för vuxna.

Cookiesocker höjer den söta tröskeln eller sugen på söta saker, och därmed stimulera önskan efter intag och till och med ha en beroendeframkallande effekt på den mänskliga organismen.

Därför rekommenderas det begränsa ditt intag när det är möjligt genom ultraprocesserade livsmedel bland vilka är kakor.

Detta är det socker som ingår i gröt för spädbarn

Saltet som erbjuds av kakor

Många gånger tror vi att salt bara finns i saltade produkter, men denna analys visar att det inte är det. Vi kan till och med hitta höga mängder natrium I söta livsmedel som kakor.

Natrium som finns i salt i stora proportioner kan orsaka olika sjukdomar, vilket bland annat gynnar en större kaloriförbrukning och därmed är en faktor som bidrar till utvecklingen av övervikt och fetma Hos de små.

När har en mat för mycket salt, fett eller socker?

Det är bredvid socker, ett av de näringsämnen som WHO rekommenderar att måttas i den vanliga dieten och som vi brukar konsumera i mycket höga andelar.

Hos barn rekommenderas det överskrid aldrig 4 gram salt per dag, belopp som vi lätt kan nå om vi konsumerar till exempel några 9 Oreokakor per dag som täcker hälften av den maximala rekommenderade kvoten.

småkakor de bidrar i genomsnitt cirka 0,9 gram salt per 100 gram, en mängd inte mindre om vi anser att maximalt 5 gram rekommenderas dagligen för vuxna.

Alternativen med mer salt är den klassiska Oreo, följt av Chiquilín-björnarna och de ursprungliga dinosaurierna.

Fett som kakor har

Cookies kan ha variabla fettförhållanden: från 10% i Maria-kakor till 24% i Chips Ahoy eller Bañado Hacendado.

Dessa fetter är mestadels mättade fetter, kan till och med bära minimala mängder transfetter eller hydrerade vegetabiliska oljor De rekommenderas att minska i den vanliga kosten eftersom de är de mest skadliga för ämnesomsättningen och hjärt-kärlshälsa.

också, de kan ha palm- eller palmkärnolja, en typ av vegetabiliskt fett men i vilken mättade fettsyror dominerar, som till exempel i Oreo-kakor:

Vetemjöl, socker, vegetabiliska fetter (palm, palmkärna), avfettat kakaopulver 4,6%, vetestärkelse, glukos-fruktosirap, förgasare (kaliumsyrakarbonat, ammonium-syrakarbonat, natriumsyrakarbonat) , salt, emulgatorer (sojalecitin, solroslecitin), aromer (vanillin). Innehåller vete, gluten, soja. Kan innehålla spår av mjölk.

Naturligtvis har vi också alternativ vars fetter är hälsosammare för kroppen, som Artiach Chiquilín kex där det ingår högolje solrosolja som dess ingredienser avslöjar:

Vetemjöl 68%, socker, solrosolja med hög olja 13%, riven kokosnöt, vasslepulver, vetestärkelse, honung 0,7%, glukossirap och fruktos, pulverägg (motsvarande 2,3% av ägg), pulveriserade ägg (motsvarande 2,4% ägg), förgasare (ammonium- och natriumbikarbonater), salt, aromer, antioxidanter (E 304, E 306), kornmaltekstrakt, vitamin- och mineralsalter: D-vitamin, kalciumkarbonat och järn. Kan innehålla soja.

För att veta den specifika typen av fetter som cookies har rekommenderar vi gå till ingredienslistan. Där kan vi se vad olja, fett, smör eller liknande har använts och därför ursprunget eller kvaliteten på fett de erbjuder.

Slutsats: kakor är ett livsmedel att undvika

Som vi har sett finns det inga kommersiella kakor som har en anmärkningsvärd näringskvalitet. Tvärtom, vi finner i dem mycket socker, fett och kalorier med få kvalitetsnäringsämnen för barnens diet.

Det är livsmedel som inte tillfredsställa och predisponera oss för överdriven konsumtionDärför, som andra produkter av industriellt ursprung, är barnkakor en mat för undvika eller minska till det högsta dag till dag Om vi ​​vill skydda våra barns hälsa.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *